Julbord på Restaurang Eld

Nu är julen snart här och då vankas det historiskt julbord på The Viking Museum!

Under helger i november och december kommer det finnas möjlighet att äta en toppklassig jullunch på museets Restaurang Eld. Julbordet serveras som en buffé vid bordet.

Till förrätt serveras sill, lax, ostar och kallskuret. Huvudrätten är vildsvin med rökta plommon, hjort och oxbringa, tillsammans med Jansson, kokt potatis, rotfrukter, picklad syltgurka, blomkål & syltlök, stuvad grönkål, olika sorters senap, rödbetssallad och lingon.

Efterrätten består av en mandelkaka, en lingoncheesecake med pepparkakssmul och en pannacotta med smak av saffran.

Julbordet måste förbokas och går att boka mellan vecka 48-51, lördagar och söndagar.

Obs. För att boka julbord behöver sällskapet bestå av minst fyra personer.

Skicka bokningsförfrågan till johanna@thevikingmuseum.com

Tid

Pris