Vi förnyar vår historia med kunskap och Restauration Gubbhyllan ger historien liv

Under dagtid kan du fika såsom en schweizeri en gång var eller avnjuta en spännande lunch som ur någon aspekt visar, hyllar eller berättar en del av Sveriges Gastronomiska historia.

Under kvällstid går det att abonnera Gubbhyllan unikt och därmed säkra en personlig middag utformad bara för er. Vanligast är att gästerna deltar i matlagningen och lär sig ovärderliga tips och råd på vägen alternativt middagar som utgår från säsongens råvaror.Vissa tillfällen under året går det bra att boka bord på någon av de olika säsongsmåltiderna och högtider som erbjuds.