Aira
Gastronomiska upplevelser på Biskopsudden
Ute vid vattnet på Biskopsudden ligger stjärnkocken Tommy Myllimäkis restaurang AIRA. På Aira får man en matupplevelse med Svenska och Nordiska säsongsråvaror i centrum men med smaksättning och tekniker från hela världen. Här finns både avsmakningsmeny och à la carte, och en vinlista med ett brett sortiment som speglar kökets internationella smaker.
År 2020 blev Aira utsedd till Årets affärskrog och i september 2021 tilldelades Aira sin första stjärna i Guide Michelin. De fick sedan deras andra stjärna år 2023.