Välkommen till Äppelfest på Djurgården som startar under äpplets dag den 25 september och pågår till och med 29 september! Hitta nya och gamla sätt att njuta av den hyllade frukten. Som dryck, dessert eller i mat? Testa er fram på Kungliga Djurgårdens många museum och restauranger innan ni vandrar runt i naturområdena. Visste du att Skansen har en egen äppelsort som upptäcktes 2016? Det blir färgsprakande och smakrika dagar där Djurgården går ihop lite extra i äpplets ära!

Äppeldryck

Äppelfestens entré

Precis när du kommer över bron så möts du av restaurang Djurgårdsbron. Starta din äppelfest med varm äppelmust eller äppelcocktails ihop med fika eller en lunch som självklart också speglar äpplet. Det är den perfekta platsen att slå sig ner på då det även är där du hittar Royal Djurgården Visitor Center som kommer berätta allt om vad som händer under äppeldagarna. Det är mycket på gång och därför är det den bästa möjliga starten.

Smaka en ”cloudy apple” på Hasselbacken

Äpplen är inte bara goda i att äta, de är perfekta att ha i dryck av alla olika slag. Anrika Hasselbacken har alltid haft en rik dryckestradition och historia så de kommer fira äpplet med en helt egen äppelfestdrink som heter ”Cloudy apple” och den vill man inte missa!

Must, mos och äppeldrömmar på Skroten

Inget slår en frisk äppelmust och Skroten Matbod och Deli har flera olika sorter från flera musterier runtom landet. Men inte bara det! Här kan du även unna dig deras hemkokta äppelmos och andra äppelmarmelader, göra vardagen hemma mycket godare.

Även Skroten Café och Skeppshandel är med som ligger ett stenkast bort! De serverar ”Skrotens äppeldröm” som är en magisk äppelkompott med rostad smul deg och cheesecake crème, perfekt som take away ut i höstsolen eller äta på plats i cafét.

Äppelaktiviteter

Äppeldagar på Rosendals Trädgård

Med en anrik fruktträdgård där de första träden planterades på 1860-talet spelar äpplet en central roll på Rosendals Trädgård. Rosendals Äppelfest pågår helgen 28-29 september. Då visar trädgårdsmästarna upp årets skörd och anordnar aktiviteter för att sprida kunskap om våra äpplen. I vedugnsbageriet bageriet och köket på Rosendal tar bagare och kockar tillvara på skörden och utlovar härliga bakverk med äpple, must och annat gott från denna kära frukt.

Cidersöndag på Spritmuseum

En av de många fantastiska saker man kan göra med äpplen är ju såklart cider! Det finns fantastiskt god hantverkscider och på Spritmuseum kan du utforska smaker, tekniker och trender. Varmt välkomna till Cidersöndag den 29 september! Para ihop den friska cidern med god mat och gott sällskap i Spritmuseums mysiga berså.

Vasas systerskepp Äpplet

Visste du att Vasas systerskepp, som sjösattes år 1629, heter äpplet? 2023 hittade Vraks dykare och marinarkeologer Äpplets vrak som ligger ute i Stockholms skärgård. Därför handlar Vraks dagliga guidade turer om Äpplet under Äppelfesten.
Tider för visningarna: 11.00 svenska, 12.00 engelska, 14.00 svenska, 15.00 engelska.  Välkomna!

Inne på Mackverket kan du även unna dig goda äppelmunkar, ett perfekt avslut efter en dag på Vrak.

Högläsning och hembakad äppelkaka på Junibacken

Varför inte koppla av och lyssna på Jan Lööfs berättelse, Sagan om det röda äpplet. Alla dagar under äppelfestivalen är det högläsning i Arkivet i Junibackens’ bokhandel. För den som blir sugen serverar Den KRAV-certifierade restaurangen hembakad äppelkaka med vaniljsås och äppelmust från Värmdö.

Skansens helt egna äppelsort

2016 upptäcktes en helt ny äpplesort, Skansens helt egna! Fruktodlingen i Sverige har gamla anor. Under 1600-talet anlade adeln stora fruktodlingar på sina egendomar, och soldaterna tog med sig odlingskunskaper och nya fruktsorter till Sverige från krigstågen på kontinenten. På Skansen finns Skogaholms äppelodling där det finns många olika sorters äpplen, både vanligt förekommande och mer ovanliga sorter.

Väl inne på Skansen, passa på att besöka både Gubbhyllan och Krogen Stora Gungan som serverar ett glas med kylt ofiltrerad äppelmust tillsammans med en äppeltart, äppel- & lönnsirap karamell, nyvevad karameliserad äppelmjölkglass!

Äpplet i mytologin

Ännu ett känt äpple är ju såklart Iduns äpple. Hon är ungdomens och fruktbarhetens gudinna och i sin korg förvarar hon de gyllene äpplen som gudarna äter av för att hålla sig evigt unga och starka. Iduns äpplen gav evig ungdom och skönhet och i fornnordiska mytologin symboliserar äpplet fruktsamhet och evig ungdom. Lär dig mer om Iduns äpple på The Viking Museum under äppelfesten.

Äppelmat

Äpplen i Norden

Äpplen har varit en del av den nordiska kosten i hundratals år så att kunna smaka på Nordiska museets äppelmeny under äppelfesten är ju en självklarhet! Sverige har en diger äppelskatt med många sorter som endast finns bevarade tack vare våra genbanker. En av dessa är Nordiska museets egen samling vid Julita gård i Sörmland, där ca 120 sorter växer. 

Även i Nordiska museets bakgård serveras det goda bakverk i äpplets tecken. Lusknäppen serverar fika under hela veckan som du kan njuta av under träden.

Äppelmunkar vid kanalen

Ute i museiparken hittar du Sjöhistoriska café och bar som kommer att servera härliga äppelmunkar under äppelveckan. Äppelmunkar kom till Sverige under 1800-talet och har sedan dess blivit ett populärt bakverk. Man tror att munkar kan ha fått sitt namn från klostermunkar. Kanske från den tonsur som munkar anlade på huvudet eller från den rondör de fick av att äta många munkar.

Äpplen bakade med kärlek

Ute i Blockhusudden ligger Thielska Galleriet som även är hem för Café Monika Ahlberg. Här bakas allt med kärlek och värme året om men under äppelfesten är det extra stark tema på fikabordet. Då står äpplet i fokus hela festivalen med ett 20 tal versioner av äppelkakor, kallpressad äppelmust och äppeltillbehör i maträtterna!

Äppelfika på Konsthallen

Konsthallen ligger i hjärtat av Djurgården och de kommer servera nyfriterade äppelmunkar med kardemummaglass och havresmul, och i Konsthallen café hittar ni äpple och kanel i en gyllene kak-kombination! Som alltid hittar ni juice gjord på räddad frukt bland de kylda dryckerna.

Vasas äppelmeny

Många associerar främst äpplet i bakverk men det är såklart även ett fantastiskt inslag i sin lunch eller middag. Under hela äppelfesten är menyn på Vasamuseets restaurang inspirerad av äpplen, både i maten och bakverken. Också i inredningen känns festivalen av med äpplen som pryder restaurangen.

 

Höst och vinter klassas som lågsäsong men det betyder inte att det är en tråkig tid, tvärt om! Det är under höst och vinter som det är byten av utställningar, marknader, shower, kurser och så mycket mer. I våran evenemangskalender hittar du alltid vad som händer på ön men här är ett urval av sånt som du absolut inte ska missa den kommande tiden.

Nya fantastiska utställningar

Något av det bästa med hösten är att det är dags för många nya utställningar på våra museer! Det är alltid tråkigt när utställningar tar slut men det kompenseras alltid med förväntan och nyfikenhet kring de nya som kommer. När dagsljuset blir kortare och temperaturen blir lägre så passar det perfekt att strosa runt på museer och se alla nyheter. Läs mer om alla nya utställningar här.

Tomten är far till alla barnen:  premiär på Cirkus 15 november

För första gången på en teaterscen kan du se den hysteriskt roliga föreställningen och följa hur en julafton som skulle ha blivit en kärleksfull och traditionsenlig högtid snart utvecklas till en komisk röra där hemligheter avslöjas och överraskningar avlöser varandra. På Cirkus visas föreställningen fram till 6 januari.

Sportens roll inom parfymindustrin:  Konsthall 16, 13 november

Vill du lära dig mer om mötet mellan sport- och parfymvärlden? Vad passar då bättre än att  lyssna på  konst och parfymhistoriker Victor Langes föredrag och delta i workshopen på Konsthall 16. Från slutet av 1900-talet  har  de så kallade sportiga parfymerna haft en självklar roll hos flera av de stora modehusen. Du kommer också få lära dig om olika råmaterial och hur dom används. Föreläsningen hålls i samband med pågående utställningen No Pain No Gain så passa på att se den när du är på plats.

Stand-up med Magnus Betnér på Gröna Lund:  premiär 22 november

När Magnus Betnér ändå skådespelar på Cirkus under hösten  passar han på att efteråt köra stand-up med sin Late night show på Gröna Lundsteatern som ligger alldeles i närheten. Under fem kvällar har du möjlighet att skratta till rå och ofiltrerad stand-up från en anrik scen läs mer här

Vasas öde – ett deckarspel: 20 november

Hur listig är du? Var med och utred varför Vasa sjönk och hitta den skyldige till olyckan! Utmana dina vänner i deckarspelet som tar plats på Vasamuseet den 20 november. Det blir en kväll av skratt och spänning när du och ditt lag springa runt på museet för att lösa mysteriet!

Skapa på Waldemarsudde 

Under hösten finns det massvis av möjligheter att släppa lös kreativiteten på Prins Eugenes Waldemarsudde. Där kan du gå på kurser och workshops i måleri så väl som blommor och grönska, eller låta penseln tala för sig själv i aktiviteten ”Skapa och Skåla”. Ta med hela familjen på deras familjesöndag där man tillsammans kan skapa landskapscollage eller njuta av friluftsmåleri. Kika på Waldemarsuddes evenemangskalender för att se vad som kommer härnäst.

Höst på Etnografiska museet

Etnografiska har ett fullspäckat schema hela hösten med workshops, föreläsningar, prova-på och så mycket mer! Glöm inte att det går att köpa årskort, perfekt om man inte vill missa alla höstens aktiviteter!

I mitten av augusti gjorde Kungliga Djurgårdens Intressenter en egen Djurgårdsenkät bland medlemmarna med frågor om hur sommaren varit. Enkäten besvarades av 26 aktörer. Resultatet går i linje med Stockholms siffror som nyligen presenterats av Stockholm Business Region.

Djurgårdsenkät

Det är stor variation mellan medlemmarnas svar, men totalt har det gått lite bättre än förra året. På frågan om hur säsongen varit svarar nära hälften att säsongen varit bättre än förväntat, en fjärdedel som förväntat och en fjärdedel sämre än förväntat.

Många svarar att man haft färre svenskar – som haft sämre köpkraft, andra har haft fler utländska besökare – med starkare köpkraft.

Summering av kommenterande svar:

DE SOM SVARAT SÄMRE ÄN FÖRVÄNTAT

• • • Är i större utsträckning beroende av svenska gäster.
    • Ser att barnfamiljerna är färre, troligen på grund av det ekonomiska läget med tightare ekonomi (inflation och räntor)
    • Känsla att det är en plånboksfråga för fler
    • Allmän reservation för osäker ekonomi

Vi ser att flera restauranger har haft det tufft, vilket stämmer med övriga Stockholm. Även verksamheterna i Museiparken har haft det tuff, vilket kan bero på neddragningen i busslinjer.

DE SOM SVARAT BÄTTRE ÄN FÖRVÄNTAT

• • • Har i större utsträckning dragit internationella gäster.
    • Internationella gäster har haft en större plånbok mycket tack vare den svag krona
    • Bra museiväder
    • Starka nyheter eller utställningar har lockar. Två vinnare som kan nämnas är Nordiska museet med utställningen Nordbor och Waldemarsudde med Marie Køyer.

På frågan om omsättning per gäst har denna i flera fall svaren bl.a. påverkats av vilken målgrupp man lockat.

Trots att säsongen sett olika ut för olika verksamheter här på Djurgården är optimismen påtaglig. Ingen av de svarande svarade att de ser pessimistiskt på resten av året.

Många investerar och dessa satsningar kommer att falla ut framåt.

Stockholmssiffror

Stockholm har presenterat statistik för sommaren och året. Deras siffror visar en svagt positiv gästnattstillväxt i Stockholm tom juli, jämfört med föregående år. Juli var en klart bättre månad än juni. Beläggningsgraden håller jämna steg med 2023 men ligger en bit under 2019.  De utländska gästnätterna har ökat medan de svenska har minskat.

Generellt spenderar svenska hushåll mindre på restaurang, hotell och kultur än tidigare vilket ger ett tufft läge för  besöksnäringen. Lågkonjunktur och  minskad hushållskonsumtion bidrar till en tydlig negativ tillväxt inom servicesektorn, särskilt inom hotell/restaurang, men också inom rekreation/kultur.

Besökare på Stockholms museer och attraktioner

Totalt sett ligger antalet besökare på Stockholms museer och attraktioner på ungefär samma nivå som 2023. Däremot är volymerna klart lägre jämfört med 2019. Detta beror delvis på färre internationella besökare i staden, men även på att färre museer nu har fri entré, och på förändrade konsumtionsbeteenden till följd av lågkonjunkturen.

Månad för månad observeras relativt stora svängningar i besöksantal på stadens museer och attraktioner. Anledningen är ofta att särskilda händelser, jubileumsutställningar etc. hos någon av de största verksamheterna påverkar den samlade bilden.

SBRs sammanställning visar att antalet museibesökare på Djurgården ökade med 1% jämfört med 2023 men med en stor spridning mellan verksamheterna – från -71% till +62%. Utvecklingen är mer positiv på Djurgården i jämförelse med övriga Stockholm. De museer som ökat under sommaren har generellt sett även haft en positiv utveckling under året.

Tillsammans med Chokladfabriken och butikerna här på ön så har vi på Royal Djurgården tagit fram en gemensam choklad, världens godaste souvenir helt enkelt! Vare sig du är lite sötsugen under din dag på Djurgården, om du vill ha en souvenir från ditt besök eller om du vill ge bort en present så är chokladen något värt att unna sig.

Butikerna på Djurgården

Att ha en gemensam choklad på de olika butikerna här på ön är en av många saker som bidrar till gemenskapen här. Alla är en del av Djurgården och chokladen är menat att fira detta. Här är de butiker som man kan köpa chokladen från:

Skansenbutiken
Vasamuseets butik
Spritmuseums butik
Tekniska museets butik
Vrak – Museum of wrecks butik
Nordiska museets butik
Royal Djurgården Visitor Center på Djurgårdsbron

Du vet väl att det inte krävs någon entrébiljett för att besöka butikerna inne på våra museer? Läs mer om shopping på Djurgården här.

Chokladfabriken

Chokladfabriken grundades av Martin & Ellinor Isaksson som fortfarande bedriver företaget idag. Chokladmästaren Martin har många meriter på bältet och även chokladen som har gjorts på Chokladfabriken har fått utmärkelser, och tro oss, det är med all rätta! Idag har de tre butiker/caféer i Stockholm och man kan nu få smaka på deras otroliga choklad här på Djurgården.

All produktion sker lokalt här i Stockholm ute i Slakthusområdet och oavsett om det är en tårta, pralin eller vår Djurgårdschoklad, så görs allt för hand och med en massa kärlek. Talangfulla konditorer skapar unika smaker och arbetar endast med organiska råvaror. Ingredienserna och teknikerna är avgörande för kvaliteten som de strävar efter och det märks av i resultatet. Visste du att en enkel pralin kan ta flera veckor att göra? Vi är stolta över att ha ett företag som värdesätter hållbarhet och kvalitet precis som oss och vi kan med stor glädje skryta om våran chokladkaka.

Läs mer om Chokladfabriken här.

Chokladkakan

Självaste chokladkakan är en klassisk ekologisk ljus chokladkaka som ska passa alla smaker. Med en god smak och handgjord med kärlek är det den perfekta presenten eller bara något riktigt gott att unna sig under sitt besök. Motivet är på Djurgården och har med flera Djurgårds-typiska klassiker så som Vasamuseet, Gröna Lund, Djurgårdslinjens spårvagn, Rosendals Trädgård, Hazeliusporten och självklart grönskan som ön är känt för.